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小黑(好ID:4401219)   发表于 2015-10-04 09:00:34      来自 Android 客户端
1#
葡萄干是酸性还是碱性?
  不少人认为,葡萄干吃起来有点酸味,那么它肯定是酸性食物了。其实不然,食物的酸碱性不是以口味的酸碱性来确定的。味道是酸的食品不一定是酸性食品。在营养学的角度上,酸性食物和碱性食物实际上是指成酸性食物和成碱性食物,是针对它们对人体酸碱平衡的影响而言的。葡萄干代谢后所产生的钠离子、钾离子、镁离子、钙离子比较多。就容易在体内产生有些多的碱,形成碱性反应。一般来说,含有钾、钙、镁等矿物质比较多的食物,为碱性食物。
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putting(好ID:6583979)   发表于 2015-10-04 09:01:31     
2#
碳酸和葡萄干可以溶解,在电视上看过了
 
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灯影味(好ID:6596375)   发表于 2015-10-10 14:59:44     
3#
 
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